地元境港で水揚げされた、旬で脂のりの良い魚に旨味を引き出す天然の塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りした自家製の干物です。 エテカレイはカレイの中でも身が厚いので、干してもふっくらとしていて干物にはピッタリのカレイです。干す事により旨味が増し、美味しさ...

こだわりの一夜干し

味付けは能登の海洋深層水と天然塩だけ。最高の魚介に余計な味付けは必要ありません。軽い味付けをした魚介を一晩干すだけで、最高の味わいを持った一夜干しが生まれます。 はまのの職人がその目と技で作り上げた「こだわり」の一夜干しです。 商品タグ：奥能登はま...

兵庫県香住港産

◆◆兵庫県香住港（日本海）で揚がりましたカレイの一夜干しです！ とてもおいしい「カレイの一夜干し」です。 香住港（日本海）のきれいな海で獲れたカレイを丁寧に天日干しいたしました。 是非食卓にご利用ください。 大きさは20ｃｍほどです。（幅は約7ｃｍ） 品...

地元境港で水揚げされた、旬で脂のりの良い魚に旨味を引き出す天然の塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りした自家製の干物です。 エテカレイはカレイの中でも身が厚いので、干してもふっくらとしていて干物にはピッタリのカレイです。干す事により旨味が増し、美味しさ...

【国産】 ＜保存方法・賞味期限　冷蔵3日程・冷凍14日程（ラップ使用）＞ *天然の魚を使用しているため、サイズに若干の違いが出る場合がございます。 ご了承下さい。

身の締まった日本海産の地物です！！

一夜干かれい（赤かれい、もしくはイテかれい） 約500g　5〜8枚 【日本海産・山陰沖】 ［冷凍便］

同梱にオススメっ 産地直送赤カレイ干物

赤カレイの中でも、浜育ちの店長が食して「うまい！」と納得できたもののみをお届け致します。繊細な白身の旨さと、ジューシーでとろける『越前カレイ』をお楽しみ下さい。 紀州の梅塩を使い、こだわりの越前一夜干し。 食卓の一品・酒の肴など子供から大人まで「越...

脂のりが良い日本海産のかれいです。

当店で干しました日本海産かれい一夜干し 5枚入り ［贈答用のし対応］

贈答用に上品な笹ガレイ一夜干し

石川県産のササガレイを甘塩で一夜干し。別名：若狭カレイは、焼いた時の香りと繊細な旨味が美味しい最高級の一夜干カレイです。 商品内容：笹ガレイ一夜干し：3枚　合計300g 原材料　：ササカレイ（若狭かれい）、塩 産地表示：石川県産 食べ方　：凍ったまま、弱...

【4セット以上送料無料】産地直送⇒ふっくら白身の越前産

4セット以上送料無料＆44%OFF お刺身にできるほど新鮮な「あかがれい」を創業50余年の老舗干物屋が丁寧に一枚一枚一夜干し。 越前港から産地直送いたします。 1月25日は天神講⇒福井では毎年焼きがれいを食べます！ お弁当 おかずにも最適♪(おつまみ ごはんのおとも...