伝統を守る完全手作りのプレミアム品

青森県外ヶ浜町で、昔ながらの手法で手作りされている焼干しです。 魚を煮てから干す「煮干し」と違うところは、炭火でじっくり焼いた「焼干し」は魚を焼いて乾燥させるため旨みが逃げません！！長期保存には冷凍庫がオススメ♪ レストランや料亭などの需要が高く、一...

国産！無漂白！

炊き立てごはんに！おろし大根に！ 美味しい“ちりめん”！ 国産の無漂白ちりめんをお届けします。 ◆クール便◆ 「海産物」

出汁（だし）煮干

瀬戸内海（愛媛県）産のいりこです。とにかく見た目も綺麗で良い出汁が出ます。 出汁専用のいりこではなく、そのまま食べても美味しいと好評です。 そのまま食べても美味しいと言う事は、逆に言えばそれだけ美味しい出汁が出ると言う事です！

■商品名　ピリ辛いわし　60g前後 4尾 ■原材料　　真いわし（三重県産）、明太【香辛料、酵母エキス、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）】、発酵調味料、砂糖、食塩、増粘多糖類、香辛料 ■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） ■賞味期限 ※冷凍30日/解凍後は...

真イワシ（中羽いわし）　たくさん入っててこの安さ！ (千葉県産)

名称：魚介乾製品 原材料名：いわし、砂糖、食塩、ソルビット 　　　　　調味料（アミノ酸等） 原産国：ベトナム 国内加工 保存方法：直射日光、高温多湿を避け 　　　　　常温で保存してください。 加工者；森屋食品(株)

鰯（イワシ）みりん干し

熟成されたタレに漬け込み、低温でじっくり熟成させ、ゆっくりと乾燥させた桜干です。 香ばしいゴマの香りが食欲をそそり、柔らかめです。 今日の食卓を引き立たせること間違いなしです！

クッスのスープはコレ！

国産（鹿児島産）のイワシの丸干しです。 あぶって、酒の肴やご飯のおかずはもちろん、お子様のおやつにいかがでしょう。牛乳と一緒に召し上がることで、効率よくカルシウムを摂取できます。