さっぱりとした食感。

うるめ鰯半生干しは時期によっては逗子の小坪港に水揚げされたものもあります。魚体が銀色に輝く鮮度そのままに一塩の丸干しに仕上げました。さっぱりした食感が特徴で酒の肴にとても合います。 軽く火で炙ってそのまま頭から召し上がってください。 カルシウムが知...

たたみいわし発祥の地から元祖！

タタミイワシ発祥の地といわれる湘南鎌倉産のタタミイワシは、前浜「相模湾産」のイワシ稚魚を昔ながらの「い草」の上で天日干しした、通なグルメに人気の逸品です！

千葉県銚子産

寒風干しは干物の中でも一押しの商品です。 旬のいわしは脂がのってて皮までやわらか。 かみしめる毎に旨味が溢れ出ます。

希少な日本海産シラスを使用！混じりもの一切なし！

山陰境港の“特撰”かえりちりめんが31％OFFで大特価！ちりめんじゃこの老舗が漁期わずか1カ月の希少な日本海産シラスを使用、また、チリメンモンスターと呼ばれる海の雑魚が混ざらないよう厳しく選別した極上ものです！噛むほどに旨みがあふれ出す逸品をぜひご賞味く...

【オランダ】 ＜保存方法・賞味期限　冷蔵３日程・冷凍14日程（ラップ使用）＞ *天然の魚を使用しているため、サイズに若干の違いが出る場合がございます。 ご了承下さい。

★小筋で上乾！苦味が無く味わい深いの最高級めざし！

★目を抜いて干しているから、「めざし」といいます。 ★うるめいわしまるぼし は、乾燥が良く、小さい程佳いといわれますが、コレは、まさに最上級品です。 ★色が変わらない程度に、軽〜く炙って裂いてお召し上がりください。

お歳暮ギフトに最適【お歳暮2011】

長崎の双葉水産は、グルメな干物と海産物と海の幸の通販と取寄の専門店です。完全手作りで天然塩にこだわった一夜干し【干物】です。無添加に近い、添加物を極力抑えた一夜干し【干物】です。昔ながらの伝統製法にこだわった干物は、忙しい時代にロハスな食品ではな...

当店で、ただいま大人気です！

炙ってあるので、全然生臭くないですし、骨までまるごと食べられます。硬くないので、お子様からご年配の方まで、おいしくいただけます。

訳ありしらす。遠州灘産です。

訳ありしらすちりめん500g入り。 遠州灘で漁獲された普通乾燥タイプです。 見た目が悪いだけの訳あり品です。味、品質には何の問題もございません！ 冷凍された状態でお届けします。冷蔵庫で解凍してからお使いください。 そのままで、ご飯にかけて、アレンジすれば...